洪 教 授 谈 健 康

 （洪绍光教授，国家心血管病科研领导小组组长，此文系他在中南海讲话摘要）

健康最根本、最重要的问题，就是观念问题。观念必须转变，什么叫观念转变呢？我们要充分认识到，现在这么多的各种各样的疾病，归根到底是生活方式不文明造成的。

坚持文明健康的生活方式就可以不得病：

记住四句话—合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心态平衡

合理膳食：一二三四五，红黄绿白黑

 一 二 三 四 五：

一：每天一袋牛奶；二：250克到350克碳水化合物（6到8两主食）控制主食就可控制体重，“饭前喝汤，苗条健康”。三：三份高蛋白，一份就是一两瘦肉或一个大鸡蛋或二两豆腐，一天三份不多也不少，。动物蛋白为鱼类，植物蛋白为黄豆，更年期妇女多吃黄豆（喝豆浆）可补充雌激素，减轻更年期反映；四：即四句话—有粗有细不甜不咸，三四五顿七八分饱。一个礼拜吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯搭配最合适；三四五顿指每天吃的餐数，七八分饱指当你还想吃的时候就要离开餐桌；要健康，第一，吃饭七八分饱，第二，上楼走路慢跑，世界上最好的运动是步行。五：500克蔬菜和水果，相当于八两蔬菜二两水果。

红黄绿白黑：

红：一天一个西红柿；健康人喝点红葡萄酒；也可吃点红辣椒（可改善情绪减轻焦虑）。黄：红黄色的蔬菜，如胡萝卜、西瓜、玉米、南瓜（含维生素A）。绿：绿茶，有延年益寿、减少肿瘤、减少动脉硬化之功效。白：燕麦粉、燕麦片（好燕麦片是中国农澳门院监制的“世壮燕麦。黑：黑木耳（可降血粘度），一天5到1 0克，相当于500克黑木耳吃50天到一百天。（偏方：10克黑木耳，1两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，文火煲成2碗水给点味精，给点盐，每天吃一回，大约吃一个半月，可治脑血栓）

适量运动：

走路是世界上最好的运动：做到三个字—三：一次三十公里三十分钟以上；五：一个礼拜最少运动5次；七：运动到你的年龄加心跳等于170。

打太极拳运动也很好：它最大的用途在于改善神经系统，最重要的是平衡功能改善，走路拦一下不摔跤。

戒烟限酒：烟不能抽，酒少量。

心理平衡：

最主要的保健措施：心态好。情绪波动可以造成许多意外。对于病患者，病情受心理状态的影响非常大，尤其是癌症。因此良好的心态就是最好的抗癌。

人只要有个良好的心态就具有很大的抗病能力。如何保持良好的心态，三句话：正确对待自己（不越位也不要自卑），正确对待他人，正确对待社会（对社会永远有种感激之心，以乐观积极的态度看世界），如哲人所说：生活像镜子，你笑它也笑，你哭它也哭。

要保证自己有三个良好的心态：第一，助人为乐。助人的过程，净化灵魂，升华人格。第二，知足常乐。第三，自得其乐。祸福相依存，苦难是生活最好的老师。

健康不能靠药物，最好的医生是自己（自己的身体有着强大的再创能力，因此你自己要保持最好的状态），最好的药物是时间（有病早发现早治疗），最好的心情是宁静，最好的运动是步行。

健康话题总说：

一个中心：以健康为中心；两个基本点；糊涂一点，潇洒一点；三大作风：助人为乐、知足常乐、自得其乐；八项注意：四大基石、四个最好（如前所述），总之，记住四句话：天天微笑容颜俏，七八分饱人不老，相逢莫问留春术，淡泊宁静比药好。

（附注：1、偶得这份健康资料，阅后受益非浅，遂将其精要部分摘录，与大家分享；2、洪教授的讲话后来编辑入书《登上健康快车》，已在全国销售100万册，被国人誉为“健康圣经”）